Resep Ketan Bumbu Serundeng Jakarta

Resep Ketan Bumbu Serundeng Jakarta – Makanan yang berbahan dasar dari ketan ini termasuk kedalam makanan tradisional. Makanan ini cukup familiar sekali dimasyarakat dan sangat disukai. Makanan yang bernama ketan serundeng adalah salah satu makanan ringan yang biasanya banyak ditemui di acara hajatan ataupun acara-acara syukuran lainnya. Ketan serundeng ini memiliki rasa yang super enak dengan aroma yang wangi khas serundeng. cemilan sehat dengan taburan serundeng akan semakin enak bila disajikan dan dinikmati bersama teman-teman.

Ketan serundeng ini bisa anda nikmati bersama keluarga sebagai cemilan yang menyenangkan. Terutama yang suka ngumpul bersama keluarga disaat santai dengan menyajikan cemilan ketan serundeng dijamin suasana ngumpul akan semakin tambah hangat. Ketan serundeng tidak hanya cocok untuk cemilan para orang tua saja tetapi ketan serundeng juga cocok untuk cemilan orang dewasa dan juga anak-anak. Bagi yang ingin mencoba membuat ketan serundeng dirumah dan ingin tahu cara membuatnya silahkan tinggal mengikuti resepnya yang sudah tertera dibawah ini.

 Resep Ketan Serundeng Super Enak

Bahan-bahan :

  • Beras ketan 1 kg
  • Kelapa parut ½ kg

Bumbu halus :

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 2 butir
  • Gula dan garam secukupnya
  • Kunyit 2 ruas
  • Serai dan daun salam secukupnya

Cara Membuat Ketan Serundeng :          

  1. Rendam beras didalam air lalu diamkan selama 1 jam, tiriskan lalu cuci bersih
  2. Beras kemudian dikukuskan hingga setengah matang lalu angkat dan siram dengan santan yang sudah diberi gula dan garam
  3. Kukuskan kembali beras yang sudah dicampur santan hingga matang
  4. Untuk membuat serundengnya, tumiskan bumbu halus dengan ditambah serai, daun salam dan kelapa parut lalu beri gula dan garam, masak hingga matang
  5. Serundeng yang sudah jadi kemudian disajikan bersama kentannya
  6. Ketan serundeng siap dihidangkan.

Selesai sudah cara membuat ketan serundeng yang bisa untuk dicoba dirumah. semoga dengan hadirnya resep cara membuat ketan serundeng ini bisa membudahkan anda membuatnya dirumah. selamat mencoba dan selamat menikmati makanan tradisional ketan serundeng hasil buatan anda sendiri bersama keluarga.

ketan bumbu serundeng
loading...
Resep Ketan Bumbu Serundeng Jakarta | andini | 4.5
Top  blogs