Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak

Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak – Sudah pernah mengolah ikan gurame kan, ikan yang biasanya banyak sekali hadir dalam hidangan-hidangan spesial baik di restoran atau tempat-tempat makan lainnya, yang memang menyediakan menu ikan gurame ini. Ikan ini memang sudah sangat dikenali oleh kalangan masyarakat sebagai ikan yang memiliki tekstur yang sangat empuk, ditambah daging yang berada dalam ikan ini berbeda dengan daging-daging ikan lainnya. Nah untuk itu anda harus mencoba olahan ikan gurame yang seperti ini, yaitu dilumeri dengan saus asam manis yang sangat enak dan kental sekali, sehingga sangat cocok sekali bila sajian ini anda sajikan ketika ada acara makan bersama atau hari biasa juga. Untuk resep ikan gurame saus asam manis yang lebih spesial anda perlu melihat kelengkapan bahan-bahanya, apakah sama seperti yang akan dibahas disini apa tidak, karena memang penyajian bahan dan bumbu saus asam manis banyak sekali, untuk itu silahkan anda lihat panduannya dibawah ini.

Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak

Advertisement

Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak

Bahan-bahan gurame asam manis

  • Ikan gurame segar 1 ekor, bersihkan dahulu
  • Wortel 1 buah, potong seukuran korek api
  • Tepung meizena 1 sdm, larutkan dengan air terlebihdulu
  • Bawang bombai ½ butir, potong kecil memanjang
  • Bawang merah 3 butir, iris
  • Bawang putih 1 siung, iris tipis
  • Daun bawang 1 batang, potong besar
  • Cabe merah besar 3 buah, iris menyamping
  • Saus sambal pedas 3 sdm
  • Saus tomat 5 sdm
  • Gula pasir putih 1 sdm
  • Garam dapur secukupnya saja
  • Penyedap rasa 1 sdm
  • Merica serbuk 1 sdt
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis bahan

Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak

  1. Siapkan wajan untuk menggoreng ikan gurame yang telah dibersihkan terlebihdahulu, tunggu sampai ikan sedikit kering dan matang, angkat dan sisihkan dahulu
  2. Lalu siapkan wajan lagi untuk menumis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, aduk sampai tercium aroma wangi
  3. Kemudian tambahkan wortel, bawang bombay, irisan cabe merah, dan daun bawang aduk lagi hingga sedikit agak layu
  4. Tambahkan air putih kedalam tumisan, aduk dan tunggu sampai mengeluarkan bunyi letupan kecil, dan mendidih
  5. Nah setelah itu tinggal masukan larutan tepung meizena, saus tomat dan saus sambal pedas, lalu aduk lagi hingga tercampur rata dengan semua bahan
  6. Jangan lupa memasukan bahan penyedap rasa, gula pasir, garam dan merica bubuk agar rasa yang dihasilkan semakin pas, aduk dan tunggu sampai mendidih lagi
  7. Sambil menunggu saus asam manis mendidih, silahkan letakan ikan gurame yang telah digoreng diatas piring saji yang telah dipersiapkan
  8. Kemudian siram bagian atas gurame dengan saus asam manis yang telah jadi
  9. Ikan gurame asam manis enak kental siap untuk dihidangkan dan dinikmati.

Bagaimana olahan Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak yang telah anda simak diatas, semoga sesuai dengan resep saus asam manis yang anda cari-cari selama ini, selamat mencobanya dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara membuat gurame asam manis spesial
  • gurame asam manis
  • cara membuat saus asam manis untuk gurame
  • gurame asam manis enak
  • cara membuat saus kental
  • resep gurami asam manis enak
  • resep gurame asam manis khas lezat
  • gursme sdammanis dan cars membuatnya
  • membuat saus kental
  • gurame asam manis spesial paling unik
loading...
Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Kental Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs