Resep Gulai Kambing Paling Enak Lezat

Resep Gulai Kambing Paling Enak Lezat – Gulai memang jenis olahan yang sangat lezat, enak, dan gurih, karena memang olahan gulai ini menggunakan bahan-bahan yang sangat pas dan cocok dengan namanya. Akan tetapi bagaimanasih olahan gulai itu sebenarnya yang enak dan gurih. Gulai itu sendiri sebenarnya bisa diolah dengan menggunakan bahan daging apapun sesuai selera anda, bisa dengan daging ayam, sapi dan juga kambing. Nah kali ini yang akan dibahas adalah olahan gulai daging kambing, yang mana anda bisa melihat resep olahan daging kambing yang benar disini. Pengolahan gulai itu sendiri tergolong sangat mudah dan sederhana, jadi andapun pasti langsung pintar membuatnya, namun gulai kambing yang enak memperlukan bahan-bahan yang benar dan pas sekali.

Kali ini kita akan membuat olahan gulai kambing dengan menambahkan serunden sangrai, agar hasil gulainya kental dan gurih, sehingga bisa sangat spesial bila anda sajikan dihari yang istimewa. Untuk bahan-bahannya juga anda bisa dapatkan dengan mudah juga ko, jadi anda tidak perlu khawatir mengenai rempah-rempahnya. Untuk itu mari kita langsung menuju keolahan gulai kambing paling enak yang bisa anda buat, untuk resepnya ada dibawah ulasan ini.

?????????????

Resep Gulai Kambing Gurih

Bahan-bahan gulai kambing enak lezat

  • 500 grm daging kambing, bisa bagian iga ata sebagainya
  • 1 liter santan kelapa, usahan kelapa murni
  • 200 gram kelapa parut
  • 4 sdt minyak goreng
  • 10 butir bawang merah, potong tipis
  • 1 sdm cabe merah bubuk kering
  • ½ sdt jintan bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 5 cm kayu manis
  • 1 batang serai
  • 2 butir cngkih
  • 2 butirkapulaga
  • 1/2 butir pala
  • 2 sdt gram

Bahan yang dihaluskan

  • 5 bawng putih
  • 1/2 sdt lngkuas
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Gulai Kambing Paling Enak Gurih

  1. Potonglah daging sesuai selera, kemudian simpan dalam wadah, lalu tambahkan jintan bubuk dan ketumbar, aduk sampai merata, dan diamkan 30 menit
  2. Sambil menunggu daging meresap dengan bumbu, sangrailah kelapa parut yang sudah disiapkan sampai warna kekuningan, gunakan api kecil, angkat dan sisihkan
  3. Bila sudah selesai, silahkan panaskan minya goreng lalu masukan potongan bawang merah dan cabe merah bubuk aduk sampai wangi dan merata
  4. Tambahkan juga serai, kayu manis, kapulaga, pala dan cengkih, aduk sampai merata
  5. Setelah itu masukan daging kambing yang tadi sudah didiamkan, aduk rata
  6. Lalu masukan santan kelapa kedalam tumisan tadi, aduk dan biarkan mendidih, diamkan krang lebih 45 menit
  7. Bila hampir matang, masukan sangrai kelapa kedalam gulai tadi, beserta garam dan penyedap rasa, aduk lagi
  8. Gulai kambing siap anda sajikan selagi masih hangat.

Begitulah olahan gulai daging kambing paling enak dan gurih yang bisa anda sajikan sebagai menu istimewa dimeja makan anda nati, bila ingin menambahkan acar atau pendamping lainnya silahkan sebagai penambah citarasa gulai kambing agar menjadi sangat lezat. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat untuk anda dan semuanya.

 

resep gulai kambing paling enak,resep gulai kambing,resep gulai kambing kelapa sanggrai,resep gulai kambing pakai kelapa goreng,cara olahan kambing pakai kelapa,resep gulai kambing paling enak dan lezat di dunia,resep gulai kambing ter enak,resep gule kambing paling lezat,resep masakan kepala kambing khas bugis,resep gulai dengan kelapa disangrai
loading...
Resep Gulai Kambing Paling Enak Lezat | Bunda Amelia | 4.5