Resep Dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol

Resep Dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol – Ongol –ongol adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia, kue ini tergolong kedalam kue basah yang sangat lembut teksturnya. Bahan pembuatan kue ongol-ongol adalah menggunakan tepung sagu yang kemudian dicampurkan dengan gula merah ataupun gula pasir, lalu bagian atasnya nanti diberi taburan kelapa parut yang sangat gurih.  Jadi makanan ini bisa dibilang makanan yang menyajikan citarasa manis yang sangat lembut dan gurih, sehingga sangat lezat untuk anda nikmati.

Bagi anda yang ingin membuat kue ongol-ongol dan masih bingung dengan bagaimana sebenarnya mengolah kue tersebut,  bahkan belum tahu apa saja yang dijadikan bahan pembuatan kue ongol – ongol. Disini kami akan memberikan resep pilihan kami tentang kue yang sangat spesial sekali dan wajib anda coba, untuk teman waktu santai anda, ataupun teman saat nonton televisi. Baiklah untuk lebih jelasnya lagi silahkan anda ikuti saja pemaparan resep dibawah ini.

resep dan cara membuat kue ongol ongol

Resep Kue Ongol Ongol

Bahan pembuatan kue ongol ongol

  • 200 grm tepung sagu (kualitas bagus)
  • 250 grm gula pasir putih (atau bisa juga dengan gula merah)
  • 400 ml air putih bersih
  • 2 lmbr daun pandan, potong menjadi 2 bagian

Bahan taburan kue ongol ongol

  • 1 kg kelapa parut siap saji, (atau 1 buah kelapa diparut halus)
  • 1 sdm garam halus

Cara Membuat Kue Ongol Ongol

  1. Siapkan wadah untuk mencampur tepung sagu dengan air putih sebanyak 250 ml saja, aduk hingga rata
  2. Sisa air yang masih tersisa silahkan masukan kedalam panci, untuk merebus gula pasir dan daun pandan, tunggu sampai mendidih dan larut
  3. Bila sudah larut, angkat dan tuangkan air rebusan kedalam adonan tadi, aduk lagi sampai rata
  4. Kemudian masaklah adonan dengan api kecil, aduk terus sampai adonan mengental
  5. Lalu siap tuangkan adonan ke nampan pelastik yang sudah disiapkan, tunggu sampai dingin
  6. Potonglah kue ongol-ongol dengan ukuran sedang
  7. Untuk membuat taburan, silahkan masukan garam kedalam kelapa parut, lalu kukus kelapa sebentar saja, kira-kira sampai sedikit basah
  8. Lalu gulingkan kue ongol-ongol yang sudah jadi ke parutan kelapa yangsudah dikukus tadi, usahakn semuanya ada parutan kelapanya
  9. Kue ongol-ongol bisa anda nikmati.

Bagaimana, sangat mudah dan sederhana bukan membuat kue tradisional yang sangat lembut dan enak ini, anda bisa menyajikan kue ini untuk cemilan saja ataupun sangat enak untuk dijual. Selamat mencoba membuat kue ongol yang sangat ternama ini, semoga bermanfaat.

ongol ongol,kue ongol ongol,kue ongol-ongol,cara membuat ongol ongol,resep ongol ongol,Ongol ongol pisang,resep kue ongol ongol,ongol-ongol,resep ongol-ongol,apa bahan kue ongol ongol
loading...
Resep Dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs