Resep Dan Cara Membuat Endog Lewo Gurih Renyah Khas Garut

Resep Dan Cara Membuat Endog Lewo Gurih Renyah Khas Garut – Endog lewo atau emplod adalah salah satu makanan khas kota garut yang sudah sangat terkenal khususnya didaerah garut. Keberadaan endog lewo ini memang tak sepopuler dodol garut namun penyukanya banyak sekali mulai dari anak-anak hingga para orang tua. Disebut endog lewo karena menurut bahasa sunda endog itu artinya telur, sehingga bentuk dari makanan ini seperti telur sedangkan kata lewonya berasal dari nama kampung yaitu lewo nama kampung asal mula hadirnya makanan endog lewo. Endog lewo ini sangat cocok untuk dijadikan makanan cemilan sehari-hari. Rasanya yang gurih dan renyah membuat makanan ini juga sangat cocok bila disajikan bersama kuah sedap dan pedas seperti mie ayam, mie rebus atau juga bakso. Jadi jika anda sedang berkunjung ke daerah garut maka sempatkan untuk membeli makanan yang satu ini sebagai oleh-oleh khas garut. Namun jika anda belum sempat berkunjung ke garut, anda juga bisa mencoba belajar membuat endog lewo ini dirumah dengan mengikuti resep yang akan kami sajikan dibawah ini. Resep disini tidak kalah menarik dengan resep endog lewo aslinya, jadi boleh anda coba sekarang juga.

Resep Dan Cara Membuat Endog Lewo Gurih Renyah Khas Garut
Resep Membuat Endog Lewo Gurih Dan Renyah

Bahan untuk pembuatan endog lewo :

  • Singkong ½ kg
  • Kelapa parut ½ butir
  • Bawang daun 1 batang
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Untuk Membuat Endog Lewo :

  1. Pertama kukuskan singkong bersama parutan kelapa hingga matang, lalu haluskan dengan ditumbuk
  2. Campurkan garam dan bawang daun kedalam tumbukan singkong tersebut, aduk hingga rata
  3. Jika adonan singkong sudah benar benar merata dan halus lalu masukkan kedalam wadah
  4. Ambil adonan dalam wadah, lalu pipihkan dan bentuk menjadi bulatan seperti telur, lalukan hingga adonan habis semua
  5. Setelah itu panaskan minyak goreng dalam wajan lalu gorengkan adonan yang sudah dibentuk bulat tersebut hingga matang
  6. Angkat adonan yang sudah matang lalu tiriskan dan sajikan
  7. Endog lewo yang gurih siap untuk dinikmati.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Endog Lewo Gurih Renyah Khas Garut, jika anda berminat untuk mencoba belajar membuatnya dirumah, ikuti langkah-langkah pembuatannya seperti diatas tadi. Selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • Cara membuat endog lewo
  • endog lewo
  • Resep endog lewo
  • cara membuat emplod
  • cara bikin endog lewo
  • resep membuat endog lewo
  • cara membuat emplod singkong
  • emplod
  • cara bikin emplod
  • cara membuat tiktuk lewo
loading...
Resep Dan Cara Membuat Endog Lewo Gurih Renyah Khas Garut | andini | 4.5
Top  blogs