Resep Cara Membuat Sambal Terasi Asli Enak Banget

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Asli Enak Banget – Bagi anda selaku orang asli Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bercitarasa pedas, seperti halnya sambal yang sering ada pada setiap jamuan makanan. Bahkan banyak juga orang yang bilang makan tanpa sambal akan terasa hambar, jadi memang sambal sudah bukan sajian yang asing bagi masyarakat Indonesia. Olahan masakan yang berbahan utama cabai atau yang biasa kita sebut sambal memang banyak sekali variasinya, dari mulai sambal bawang, sambal korek, sambal tomat, sambal matang, dan tak lupa sambal terasi, bahkan masih banyak lagi aneka sambal yang tersebar di seluruh pelosok nusantara yang tidak bisa kami sebutkan disini. Namun, pada kesempatan kali ini olahan sambal yang mencuri perhatian kami adalah sambal terasi, yang biasanya paling banyak peminatnya.

Sambal terasi adalah olahan sambal yang dipadukan dengan terasi tentunya, namun tidak sembarangan memadukan saja. Karena diperlukan perpaduan yang seimbang antara rasa pedas, asin, dan manis pada setiap olahannya, agar rasa sambal yang dibuat pas di lidah. Olahan sambal terasi juga banyak variannya, dari mulai campuran bumbu atau cara memasaknya, ada yang mentah ada juga yang digoreng dahulu. Untuk itu bagi anda yang ingin mencoba membuat sambal terasi silakan ikuti resep berikut yang sudah kami persiapkan, agar hasil olahan sambal terasi anda enak dan lezat.

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak

Bahan

  • 20 buah cabe rawit pilih yang merah
  • 10 buah cabe merah besar
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt Terasi, bakar atau goreng sebentar saja
  • 1 buah tomat besar
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat Sambal Terasi Asli Enak Banget

  1. Pertama silakan anda bersihkan dulu semua bahan seperti cabe rawit, cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih
  2. Kemudian goreng sebentar saja bahan seperti cabe dan tomat saja, tunggu sampai layu, lalu angkat
  3. Goreng juga bahan seperti bawang dan terasi sebentar saja, lalu angkat lagi
  4. Sekarang tinggal masukan semua bahan sambal kedalam cobek, untuk di ulek
  5. Jangan lupa masukan tomat juga, dan ulek sampai halus
  6. Nah, sampai di sini anda bisa langsung menyantapnya atau bisa juga mengikuti tahap selanjutnya
  7. Sekarang tinggal tumis sambal yang sudah halus tadi sampai tercium aroma harum, sambil sedikit di aduk aduk, usahakan rasanya pas
  8. Angkat sambal terasi dan siap di sajikan.

Sekarang sambal terasi enak siap anda nikmati dengan bahan coel lainnya, seperti ikan goreng, ayam bakar serta tak lupa goreng pete. Di jamin anda pasti ketagihan bila sudah mencicipi olahan sambal ini. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

sambal terasi,Resep sambal terasi,sambal terssi yang enak,gambar sambel trasi,sambal trasi,sambel terasi banysk,sambel trasi,cara membuat sambal terasi bahan digoreng dahulu,Cara membuat sambal terasi,resep sambal terasi enak
loading...
Resep Cara Membuat Sambal Terasi Asli Enak Banget | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs