Resep Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen

Resep Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen – Makanan bernama lontong memang tidak pernah ketinggalan dan selalu hadir disetiap hari sebagai makanan pelengkap, apakah itu untuk gorengan, sayur lontong, lontong kikil dan lain sebagainya. Bahkan lontong juga kerap hadir disaat lebaran tiba sebagai pelengkap dari sajian opor ayam ataupun ayam kentang masak santan. Dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang enak, lontong menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Cara membuat lontong biasanya menggunakan bahan daun pisang sebagai pembungkusnya, namun tidak jarang ada juga yang menggunakan plastik sebagai bahan pembungkusnya yang lebih simple dan mudah dibuat.

Lontong yang dibuat dengan menggunakan pembungkus plastik tentu rasanya tidak seenak menggunakan pembungkus daun pisang. Karena dengan menggunakan daun pisang rasa lontong lebih ada ciri khasnya apalagi saat membuatnya menggunakan daun pandan akan memberikan aroma yang harum. Lontong yang dibuat menggunakan daun pisang tentu tidak semudah yang dibuat dengan menggunakan plastik. Tapi tidak usah khawatir bagi yang ingin membuat lontong dari daun pisang disini kami akan membagikan trik dan caranya agar anda tetap bisa membuat lontong menggunakan daun pisang dengan mudah. Berikut adalah resep cara membuat lontong dengan daun pisang yang enak dan lembut.

Resep Lontong Daun Pisang Super Enak

Bahan – bahan :

  • Beras berkualitas baik secukupnya ( rendam selama 1 jam )
  • Daun pisang secukupnya ( panaskan hingga layu lalu potong sesuai serela )
  • Daun pandan 1 helai ( potong-potong )
  • Air dingin dan air panas secukupnya
  • Lidi untuk menyemat secukupnya

Cara Membuat Lontong Daun Pisang Lembut Dan Enak :

  1. Siapkan dua lembar daun pisang lalu gulung membentuk silinder dan semat pada satu ujung dengan lidi
  2. Masukkan beras yang sudah direndam kedalam bungkusan daun pisang sebanyak setengahnya lalu tutup dengan sematan lidi pada ujung daun pisangnya
  3. Bungkusan beras yang sudah selesai dibuat kemudian ditata didalam panci dengan posisi berdiri, lalu siram dengan air sampai terendam semua
  4. Tambahkan pada rendaman dengan daun pandan lalu rebuskan selama 2 jam, setelah itu tambahkan dengan air panas dan terus rebus hingga padat dan kenyal
  5. Angkat lontong yang sudah matang kemudian tiriskan dan dinginkan
  6. Lontong daun pisang siap disajikan.

Itulah resep cara membuat lontong daun pisang yang lembut serta enak. selamat mencobanya dan silahkan nikmati lontong bersama dengan pelengkap makanan lain agar lebih enak.

resep lontong dengan daun pisang,cara membuat lontong super enak
loading...
Resep Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen | andini | 4.5
Top  blogs