Resep Cara Membuat Kebab Turki Sederhana

Resep Cara Membuat Kebab Turki Sederhana – Jajanan yang sekarang mulai banyak kita jumpai di jalanan adalah kebab turki, hampir disetiap daerah di indonesia makanan ini mulai banyak tersedia. Karena memang olahan makanan ini sudah sangat pas sekali dengan lidah kita, karena rasanya yang gurih dan lezat sekali. Jadi tidak heran kalau pedagang yang menjajakan kebab turki semakin banyaka saja. Namun apakah anda tahu kalau anda sendiri juga sebenarnya bisa loh membuat olahan ini dirumah, dan tentunya sangat mudah dan sederhana sekali. Apalagi dibantu dengan olahan resep dari kami, mungkin akan jauh lebih mudah lagi kalau anda mau membuatnya sendiri. Jadi bagi anda yang ingin mencicipi kebab turki yang asli anda bisa membuatnya dengan mengikuti panduan resep kebab turki dari kami.

Rasa lezat dan gurih yang terdapat dalam olahan kebab ini semakin cocok saja dengan lidah indonesia, apalagi semakin banyaknya inovasi olahan kebab yang akan kita buat ini. Kebab turki yang sebenarnya biasanya menggunakan daging kambing sebagai isi olahan ini, namun disini kita akan mengolah kebab dengan menggunakan daging sapi, tapi bila anda mau membuatnya dengan daging kambing itu lebih bagus, karena akan melekatkan rasa kebab yang aslinya. Sekarang kita langsung saja buat olahan kebab turki sederhana ini dirumah, namun tetap akan menghasilkan kebab yang nikmat dan mantap, karena resep yang kami berikan adalah resep andalan penjual kebab ditempat kami.

Resep Cara Membuat Kebab Turki Sederhana

Resep Membuat Kebab Turki

Bahan Pembuatan Daging Kebab

  • Daging sapi 50 grm, iris tipis atau dengan melintang
  • Yoghurt plain 100 grm, original atau tidak ada rasanya
  • Bawang putih 2 siung, (haluskan)
  • Cabe merah 3 buah, (haluskan)
  • Ketumbar butir ½ sendok teh, (haluskan)
  • Jahe 2 cm, (haluskan)
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Garam dapur halus secukupnya

Bahan  Untuk Membuat Kebab Turki

  • Roti kebab 1 lmb, atau bisa juga tortila
  • Bawang bombay 25 grm, iris tipis
  • Margarin 1 sendok teh
  • Selada hijau 25 grm, potong menjadi beberapa bagian
  • Tomat merah 25 grm, cincang tipis
  • Timun segar 25 grm, potong tipis
  • Saus sambal siap saji secukupnya
  • Saus tomat siap saji secukupnya
  • Mayones secukupnya

Cara Membuat Daging Kebab Turki Terlebihdahulu

  1. Silahkan pukul-pukul daging yang sudah disiapkan sampai sedikit gepeng
  2. Kemudian campurkan bahan yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, cabe merah, ketumbar dan jahe, aduk sampai merata dengan daging
  3. Kemudian tambahkan kedalam adonan daging, yoghurt plain, merica bubuk, dan garam sedikit saja, sisihkan dan tunggu kurang lebih 10 menit
  4. Bila sudah meresap, silahkan panggang daging yang sudah dibumbui tadi.

Cara Membuat Kebab Turki

  1. Silahkan siapkan pan atau alan pemanggang lainnya, bisa anda gunakan teflon juga
  2. Olesi pan pemanggang dengan margarin kemudian panggang sebentar saja roti kebab atau tortila, tunggu sampai agak kecoklatan, lalu angkat
  3. Tumislah bawang bombay sampai sedikit layu, kemudian tuangkan diatas roti kebab yang tadi sudah dipanggang
  4. Kemudian tambahkan juga, selada hijau, timun dan tomat dengan bentuk memanjang, agar mudah melipatnya nanti
  5. Silahkan tambahkan saus sambal dan saus tomat diatas tumpukan bahan sayuran tadi, kemudian tindih dengan daging kebab yang sudah dimasak
  6. Ratakan daging kebab dengan bentuk memanjang juga, lalu tambahkan mayones diatasnya
  7. Sekarang tinggal lipat atau gulung kebab sampai membentuk panjang
  8. Bila ingin silahkan anda panggang lagi agar terasa lebih hangat
  9. Kebab turki sudah siap dinikmati.

Sajikan olahan kebab ini sebagai cemilan atau sebagai menu sarapan anda dirumah, agar masakan anda lebih berpariasi lagi, dan tentunya lebih nikmat. Selamat mencoba membuat kebab turki lezat sederhana ini dan semoga bermanfaat.

kebab turki,cara membuat kebab,resep kebab,cara membuat kebab turki,cara buat kebab,resep kebab turki,cara bikin kebab,cara membuat kebab sederhana,kebab,resep membuat kebab
loading...
Resep Cara Membuat Kebab Turki Sederhana | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs