Resep Cara Membuat Kacang Disco Enak Renyah

Resep Cara Membuat Kacang Disco Enak Renyah – Resep kacang disco atau yang mungkin anda kenal kacang balut tepung adalah cemilan yang enak dan renyah sekali untuk anda coba. Ditambah dengan gurihnya rasa yang dihadirkan oleh cemilan ini, menambah semakin lezat saja cemilan renyah yang satu ini, jadi silahkan bagi anda yang belum pernah coba makanan ini langsung saja coba membuatnya dirumah. Bahan utama olahan kacang disco tentu saja kacang tanah untuk bagian dalamnya kemudian dibagian luarnya dilapisi dengan adonan yang sudah diracik sedemikinan rupa, lalu digoreng samapai menjadi matang dan renyah. Makanan ini sebenarnya sudah bisa anda temui diwarung-warung makanan ataupun pusat belanja oleh-oleh, namun untuk menghasilkan cemilan yang masih kriuk dan renyah alangkah baiknya kita buat saja sendiri, karena biasanya kalau kacang disco ini baru dimasak akan sangat renyah sekali dan beda rasanya, menjadi lebih nikmat. Silahkan buat anda yang sudah siap untuk membuat makanan ini langsung ikuti tahap olahan dibawah ini.

Kacang Disco

Resep Membuat Kacang Disco

Bahan – bahan membuat kacang disco

  • Tepung kanji 200 grm
  • Maizena 75 gram
  • Kacang tanah 250 grm, bersihkan dari kulitnya lalu sangrai
  • Telur ayam 1 butir
  • Kuning telur 2 butir, pisahkan putihnya jangan dibuang
  • Bawang putih 6 siung, haluskan
  • Ketumbar butir 1 sdm, haluskan dahulu
  • Gula merah 2 sdm, sisir halus
  • Garam dapur halus 1 sdm
  • Santan kelapa kental 120 ml
  • Air putih 120 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat Kacang Disco Enak Renyah

  1. Siapkan wadah untuk mencampur kacang tanah yang sudah disangrai dengan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah, aduk sampai bahan tersebut rata dengan kacang
  2. Bila sudah, tambahkan santan kelapa kental kedalam wadah, aduk lagi sampai merata
  3. Tambahkan juga air putih secara perlahan sambil terus diaduk
  4. Nah sekarang, masukan tepung kanji dan meizena secara perlahan diatasnya, sambil terus diaduk hingga merata
  5. Aduk semua bahan sampai menjadi adonan kacang yang sudah siap digoreng
  6. Sekarang tinggal goreng secara perlahan kacang yang sudah dilapisi tepung tadi dengan minyak goreng yang panas, agarkacang matang merata
  7. Kalau bisa gunakan api kecil dalam memasak, hal ini supaya kacang disco jadi renyah saat sudah matang
  8. Angka bila kacang sudah berubah warna kecoklatan atau sudah matang, kemudian tiriskan sebentar lalu masukan kedalam toples
  9. Agar kacang disco tetap renyah dan enak, sekarang kacang disco siap anda sajikan.

Sangat mudah bukan membuat kacang disco sendiri dirumah, sekarang silahkan giliran anda untuk membuat adonan ini sampai benar-benar bisa. Kemudian nantinya anda bisa menyajikan kacang disco ini sebagai cemilan renyah saat bersantai bersama keluarga atau saat berliburpun tetap enak, selamat mencobanya dan semoga berhasil.

resep kacang disco,cara membuat kacang disco,resep kacang disko,kacang disco,Cara Membuat Kacang Disko,kacang disko,resep kacang bandung,kacang bandung,cara membuat kacang disco sederhana,resep kacang kribo
loading...
Resep Cara Membuat Kacang Disco Enak Renyah | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs