Resep Cara Membuat Bada Reuteuk Khas Aceh

Resep Cara Membuat Bada Reuteuk Khas Aceh РPada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep kue tradisional khas nusantara. Kue ini sangat cocok untuk dihidangkan saat lebaran tiba. Salah satu penganan khas aceh yang dimasak dengan cara digoreng ini bernama bada reuteuk. Bahan-bahan untuk membuat kue bada reuteuk adalah  kacang hijau halus yang dicampur dengan tepung beras, telur ayam, manisan tebu dan juga yang lainnya. Bada reuteuk memiliki rasa manis dan juga gurih. Rasa manis pada kue bada reuteuk ini sangat alami sekali karena tanpa menggunakan bahan pemanis dari gula merah maupun gula pasir tetapi dari tambahan manisan tebu.

Kue bada reuteuk juga sangat cocok sekali untuk disajikan sebagai makanan cemilan saat santai sambil ditemani dengan minumannya seperti teh hangat maupun kopi panas. Buat anda yang tertarik ingin mencoba membuat makanan ringan  khas aceh dirumah, silahkan anda bisa mengikuti resep cara membuat kue bada reuteuk seperti berikut.

 

Resep Kue Tradisional Bada Reuteuk

Bahan bumbu bada reuteuk :

  • Sediakan kacang hijau 1 kg ( goreng dan haluskan )
  • Sediakan manisan tebu 1 kg
  • Sediakan tepung beras 1 kg
  • Sediakan telur ayam 1 buah
  • Sediakan garam secukupnya
  • Sediakan air bersih secukupnya
  • Sediakan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Bada Reuteuk Khas Aceh :

  1. Langkah pertama campurkan tepung beras dengan telur lalu ditambah air. Aduk hingga rata lalu bumbu dengan garam
  2. Selanjutnya rebuskan manisan tebu, angkat dan satukan dengan kacang hijau halus. Aduk hingga merata
  3. Manisan tebu yang sudah tercampur kacang hijau halus kemudian digiling hingga ketebalan 1 cm lalu dipotong-potong
  4. Masukkan potongan adonan tersebut kedalam adonan tepung beras yang sudah dibuat. Campurkan hingga merata kemudian gorengkan hingga matang, angkat dan tiriskan
  5. Kue bada reuteuk khas aceh siap disajikan.

Semoga dengan hadirnya resep kue reuteuk khas aceh ini bisa menambah sajian kue dirumah anda untuk sajian kue saat lebaran atau kue untuk cemilan keluarga. Selamat mencoba dan semoga puas dengan hasil buatan sendiri.

kue bada reutek,bada reu,cara membuat bada reuteuk,kue bada reuteuk aceh,proses pembuatan kue Aceh Bada reuteuk you tube,resep bada reuteuk rasa kelapa,resep kue bada reteuk,resep kue bada ruetuet khas aceh,resep masakan bada
loading...
Resep Cara Membuat Bada Reuteuk Khas Aceh | andini | 4.5
Top  blogs