Resep Botok Tempe Daun Singkong Enak Dan Bergizi

Resep Botok Tempe Daun Singkong Enak Dan Bergizi – Sebagian orang mungkin sudah ada yang tahu dan mungkin ada sebagian yang belum tahu apa itu masakan botok tempe daun singkong. Nah, bagi yang belum tahu kami disini akan membahasnya sebagian kecil tentang makanan botok tempe daun singkong ini. Botok tempe daun singkong ini adalah makanan yang dibuat dengan memadukan bahan tempe yang dihaluskan bersama dengan daun singkong yang sudah ditumbuk halus. Selain itu, juga bahan bumbu yang dihaluskan dan berbagai bahan lainnya seperti teri, telur, daun jeruk dan juga parutan kelapa terlibat kedalam bahan yang dicampurkannya. Bahan-bahan yang sudah dicampurkan tersebut kemudian dibungkuskan dengan menggunakan daun pisang yang kemudian disemat menggunakan tutusukan gigi. Dalam proses memasak botok tempe daun singkong ini tidak menggunakan minyak goreng melainkan dikukuskan sehingga bebas dari lemak. Bagi yang ingin mencoba membuat botok tempe daun singkong, anda bisa ikuti resepnya seperti berikut ini.

resep-botok-tempe-daun-singkong-enakResep Botok Tempe Daun Singkong

Bahan – bahan :

Advertisement
  • daun singkong muda 150 gram ( diiris halus )
  • tempe 200 gram ( dihaluskan )
  • teri medan 1 sdm
  • telur ayam 1 buah
  • kelapa yang sudah diparut 250 gram
  • cabe rawit 20 buah ( dihaluskan )
  • daun jeruk secukupnya saja ( dibuang tulang batangnya )
  • daun pisang secukupnya saja

Bumbu yang harus dihalusan :

  • bawang merah 6 buah
  • bawang putih 4 buah
  • gula pasir secukupnya saja
  • kencur 3 cm
  • kemiri 3 buah
  • lengkuas 2 cm
  • garam halus beryodium 1 sdt

Cara Pembuatan Botok Tempe Daun Singkong :

  1. Tempe yang sudah dihaluskan dicampurkan bersama daun singkong yang sudah dihaluskan dalam satu wadah
  2. Masukkan telur ayam beserta bumbu yang dihaluskan kedalam campuran tempe tersebut lalu diaduk
  3. Berikutnya masukkan parutan kelapa bersama teri medan dan juga petai kedalamnya lalu diaduk
  4. Terakhir masukkan juga daun jeruk kedalam campuran bahan tersebut kemudian diaduk hingga merata sempurna
  5. Setelah semua bahan sudah siap kemudian bungkuskan bahan tersebut dengan daun pisang
  6. Jangan lupa agar tidak pecah daun pisang tersebut disemat menggunakan tusuk gigi
  7. Kukuskan botok yang sudah dibungkus tersebut hingga matang kira kira 30 menitan
  8. Botok tempe daun singkong yang sudah matang saatnya untuk disajikan.

Cukup sekian mengenai resep cara membuat botok tempe daun singkong yang kami hadirkan untuk anda. Terima kasih dan sampai jumpa.

Incoming search terms:

  • botok daun singkong
  • resep botok daun singkong
  • resep bothok daun singkong
  • botok tahu tempe daun singkong
  • cara bikin botok daun singkong mantap
  • cari resp botok daun singkong tempe
  • menbuat makan dengan menggunakan bahan daun singkong dan tempe
loading...
Resep Botok Tempe Daun Singkong Enak Dan Bergizi | andini | 4.5
Top  blogs