Resep Ayam Balado Pandan Enak Dan Praktis

Resep Ayam Balado Pandan Enak Dan PraktisPada pagi kali ini kami akan mencoba menghadirkan sebuah resep untuk bisa anda praktekkan dirumah. Resep ini sangat cocok sekali untuk dicoba terutama bagi yang menyukai masakan dengan rasa pedas. Ayam balado pandan, itulah kira-kira nama resepnya. Siapa yang tidak kenal dengan bumbu balado? Bumbu ini identik dengan rasa pedas sehingga masakan yang menggunakan bahan dasar ayam ini terasa sangat pedas. Olahan bumbu yang berasal dari minangkabau ini memadukan campuran bahan cabe giling dengan rempah-rempah seperti lada, bawang merah, bawang putih serta bahan-bahan lainnya. Masakan yang menggunakan bumbu balado ini terkenal hampir diseluruh indonesia,karena hampir disetiap daerah menyukainya.

Ayam balado pandan sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan keluarga dirumah. Tidak ada salahnya anda mencoba untuk menghadirkan masakan ayam balado pandan ini diatas meja makan keluarga. Untuk pembuatan ayam balado pandan ini sangat mudah sekali, sehingga anda pun tidak usah ragu lagi untuk mempraktekkan cara membuatnya dirumah. silahkan bagi anda yang ingin membuat masakan ayam balado pandan tinggal simak saja penuturannya dalam resep ayam balado pandan enak dan praktis berikut ini.

Resep Masak Ayam Balado Pandan

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor ( potong 16 bagian )
  • Bawang merah 6 siung ( iris halus )
  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Cabe merah 12 buah
  • Jahe 4 cm ( potong-potong )
  • Bawang putih 7 butir
  • Jeruk nipis segar 1 buah
  • Daun pandan 1 lembar
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Serai 2 batang ( memarkan )
  • Air putih 1 ml
  • Minyak goreng 50 ml
  • Bumbu Serbaguna Rasa Ayam secukupnya

Cara Membuat Ayam Balado Pandan Lezat :

  1. Langkah pertama haluskan bumbu seperti bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah dan jahe, sisihkan sejenak
  2. Siapkan wajan lalu panaskan minyak secukupnya, tumiskan bawang merah, daun pandan dan serai hingga harum
  3. Tambahkan pada tumisan dengan daun jeruk, bumbu serbaguna rasa ayam dan bumbu yang dihaluskan, aduk dan masak hingga harum
  4. Setelah masakan harum lalu masukkan potongan ayam kedalamnya, aduk dan masak hingga berubah warna
  5. Tuangkan air kedalam masakan ayam lalu tutup dan ungkepkan hingga kuahnya mongering dan dagingnya benar-benar matang
  6. Setelah ayam matang dan kuahnya mengering kemudian angkat dan campurkan dengan air jeruk, aduk hingga merata lalu sajikan.

Seperti itulah cara pembuatan ayam balado pandan yang kami sampaikan. Bagamana, sangat mudah sekali bukan cara membuatnya? Untuk itu bagi anda yang suka dengan rasa pedas segera rasakan kelezatan dari masakan ayam balado pandan dengan mengkreasikan cara membuatnya dirumah. Selamat mencoba.

loading...
Resep Ayam Balado Pandan Enak Dan Praktis | andini | 4.5
Top  blogs