Cara Mudah Membuat Martabak Manis Spesial

Cara Mudah Membuat Martabak Manis Spesial – Sebenarnya martabak manis atau sebutan lain dari martabak terang bulan ini sudah tidak asing lagi dengan kita. Karena memang sudah banyak sekali yang menjualnya, dan andapun bisa langsung mendapatkannya tanpa harus susah payah. Tapi kali ini bila anda ingin mencoba membuatnya sendiri dengan sajian menu yang spesial, anda bisa mengikuti caranya dalam pembahasan kali ini. Dalam penyajian martabak kali ini akan sangat mudah sekali dicoba loh, karena andapun bisa menggunakan teflon untuk membuat martabak manis super lembut ini. Adonan pembuatan martabak manis juga ternyata sama saja dengan adonan martabak mini, jadi anda bila ingin mencobanya dalam cetakan mini bisa juga berbagi adonan dengan martabak manis ini, jadi sangat simpel dan mudah. Tekstur makanan ini lebih kearah lembut dan garing, aplagi ditambah dengan rasa manis yang sangat lezat yang dipadukan dengan isian yang beragam, bisa berupa meses coklat, kacang tanah, keju, bahkan ketan dan kelapa juga bisa. Nah, sekarang kita coba intip saja bagaimana membuat martabak manis ini menjadi luar biasa, dengan resep yang kami berikan tentunya, sebagai berikut.

Cara Mudah Membuat Martabak Manis Spesial

Resep Martabak Manis Spesial

Bahan membuat adonan kulit martabak manis

  • 250 grm tepung terigu, protein sedang
  • ¼ sdt garam dapur halus
  • ¼ sdt soda kue
  • ½ sdt vanila bubuk
  • 100 grm gula pasir halus
  • 2 butr telur utuh
  • 1 sdm ragi instant( bisa juga anda tidak menggunakan ini)
  • 200 grm susu bubuk, atau bisa dengan 350 ml susu cair
  • 500 cc air putih bersih

Bahan isi martabak manis

  • Margarin secukupnya, siap saji
  • Gula pasir halus untuk taburan awal
  • Keju parut ½ balok
  • Meses coklat secukupnya
  • Kacang tanah kasar, secukupnya
  • Susu kental manis (SKM) secukupnya
  • dan lain-lain sesuai selera

Cara Membuat Martabak Manis Spesial

  1. Gunakan wadah sedang untuk mencampur bahan seperti tepung terigu, vanila bubuk, ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan sedikit garam, aduk rata
  2. Tambahkan telur kedalam adonan tepung tadi, lalu kucuri dengan air putih sedikit demi sedikit
  3. Kocok ah adonan dengan mixer atau manual sampai tercampur rata
  4. Diamkan dahulu adonan yang sudah rata kurang lebih 30 menit, jangan lupa menutupnya dengan serebet
  5. Selanjutnya panaskan cetakan martabak atau teflon sambil ditutup, agar panas maksimal
  6. Kemudian tuangkan dan ratakan adonan kedalam cetakan yang sudah disiapkan, tunggu sampai adonan martabak mulai berlubang dan berubah warna kekuningan
  7. Taburkan diatas permukaan martabak gula pasir sedikit halus yang sudah disiapkan
  8. Nah bila pinggiran martabak sudah mengering, dan dirasa sudah matang angkat kemudian olesi bagian atas dengan margarin
  9. Lalu taburkan bagian isi seperti, meses, keju, kacang dan tentunya tidak lupa susu kental manis, sebagai penambah kelezatan
  10. Silahkan anda lipat martabak dan olesi lagi bagan luar dengan margarin, lalu potong sesuai selera
  11. Martabak manis spesial siap dihidangkan.

Untuk topingnya sendirianda bisa menyesuaikan atau sesuai kesukaan anda, agar nantinya menjadi martabak yang sangat enak dan lezat. Silahkan anda coba olahan diatas dirumah anda sekarang juga, semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara membuat martabak manis spesial
  • resep membuat martabak mini
  • resep martabak manis spesial
  • resep martabak manis
  • martabak manis spesial
  • Martabak spesial
  • Cara membuat martabak
  • resep martabak spesial
  • martabak unyil
  • cara membuat martabak manis special
loading...
Cara Mudah Membuat Martabak Manis Spesial | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs