Cara Membuat Tumis Daging Bumbu Jahe Sedap

Cara Membuat Tumis Daging Bumbu Jahe Sedap – Yu kita buat masakan dari daging? Selain enak masakan berbahan daging juga termasuk kedalam masakan yang sangat spesial. Masakan daging ini bisa dibuat tumis, dibuat sup, dibuat rendang atau juga yang lainnya. Tetapi sekarang kita buat saja masakan tumis daging jahe. Selain mudah sekali dibuat, masakan daging dengan cara ditumis tentu lebih praktis dan tidak memerlukan banyak waktu. Kita buat masakan tumis daging jahe yaa, apa saja bahan-bahan yang harus disediakan. Tenang saja untuk bahan-bahan yang disediakan sangat mudah dicari seperti daging sengkel, saus tomat, saus tiram, kecap manis, jahe serta bawang. Baiklah untuk proses pembuatannya bisa menirunya seperti yang akan kami sajikan pada ulasan kali ini. Disiapkan dulu ya alat-alat pembuatannya seperti wajan, wadah saji, pisau, tatakan dan lain-lain. Yu kita lihat cara pembuatan tumis daging jahe, seperti berikut ini.

Cara Membuat Tumis Daging Bumbu Jahe

Bahan bumbu yang diperlukan :

  • Daging sengkel sebanyak 300 gram ( diiris tipis )
  • Bawang Bombay sebanyak ¼ butir ( dicincang )
  • Jahe sebanyak 3 cm ( dipotong kecil-kecil )
  • Bawang putih sebanyak 3 butir ( dicincang )
  • Saus tomat sebanyak 2 sendok makan
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
  • Kaldu daging sebanyak 200 cc
  • Kecap ikan sebanyak 1 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • Seledri sebanyak 2 batang ( dicincang )
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng sebanyak 1 sendok makan

Cara Membuat Tumis Daging Jahe sedap :

  1. Siapkan wajan lalu panaskan sedikit minyak dan tumiskan potongan jahe bersama bawang bombay. Tumiskan hingga tercium harum
  2. Tambah tumisan dengan irisan daging kemudian aduk dan masak hingga berubah warna
  3. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, merica dan garam kedalam masakan, aduk hingga merata
  4. Tuangkan kaldu daging kedalam masakan tersebut kemudian aduk dan biarkan hingga mendidih dan matang lalu masukkan irisan seledri dan aduk kembali lalu angkat
  5. Tuangkan tumisan daging jahe kedalam wadah saji lalu hidangkan selagi hangat.

Resep diatas bisa tersaji dalam jumlah 4 porsi tumis daging jahe. Silahkan dicoba dan semoga anda ketagihan.

loading...
Cara Membuat Tumis Daging Bumbu Jahe Sedap | andini | 4.5
Top  blogs