Cara Membuat Sambal Teri Tempe Kacang Gurih dan Enak

Cara Membuat Sambal Teri Tempe Kacang Gurih dan Enak – Jika anda bingung dengan menu makanan hari ini, anda boleh mencoba menu makanan yang satu ini yaitu tempe kacang teri asin. Ya, menu makanan tempe kacang teri asin ini walaupun terlihat sangat sederhana sekali namun soal rasa jangan ditanya. Setelah anda mencoba makanan tempe kacang teri asin ini anda pasti akan ketagihan untuk mencobanya lagi. Kenapa tidak, karena makanan yang memadukan tempe goreng, kacang tanah goreng, teri asin dan juga bumbu-bumbu pilihan membuat makanan ini sangat komplit sehingga pantas jika makanan ini memiliki rasa yang sangat enak, gurih dan juga bikin ketagihan. Makanan tempe kacang teri asin ini sangat cocok dimakan bersama dengan nasi putih hangat ditambah juga sambal dan lalapan segar sebagai pelengkapnya. Nah, daripada anda berlama-lama bingung dengan menu makanannya, yu buat saja makanan tempe kacang teri asin ini dirumah sekarang juga. Untuk bahan-bahan dan cara pembuatannya anda bisa melihatnya dibawah ini.

 

sambal-goreng-tempe-teri-medan-1Resep Kacang Teri Medan Enak

Bahan untuk membuat tempe kacang teri

  • Tempe 500 grm ( dipotong kecil-kecil memanjang )
  • Teri asin goreng 100 grm
  • Kacang tanah goreng 150 grm
  • Cabai merah besar 3 bh ( diiris tipis serong dan dibuang bijinya )
  • Gula merah yang diiris 5 sdm
  • Garam halus 1 sdt
  • Lengkuas 2 cm ( dimemarkan )
  • Air asam jawa 2 sdm
  • Daun salam 2 lmbr ( dicuci bersih )
  • Goreng bawang putih 3 sdm
  • Goreng bawang merah 5 sdm
  • Air bersih 50 ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Teri Tempe Kacang Gurih dan Enak

  1. Pertama panaskan minyak dalam wajan lalu gorengkan tempe hingga kering, angkat lalu sisihkan
  2. Berikutnya tumiskan irisan cabai merah sampai layu lalu angkat dan sisihkan
  3. Selanjutnya tumiskan lengkuas dan daun salam sebentar saja lalu masukkan air secukupnya, air asam jawa, garam dan gula merah, diamkan agar mendidih
  4. Setelah itu masukkan tempe goreng, tumisan cabai, kacang goreng, teri asin, dan goreng bawang, aduk agar tercampur rata lalu angkat
  5. Tempe kacang teri asin siap untuk disajikan.

Bagaimana mudah sekali bukan ? Untuk itu segera hadirkan menu tempe kacang teri asin ini dalam keluarga anda sebagai hidangan teristimewa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

loading...
Cara Membuat Sambal Teri Tempe Kacang Gurih dan Enak | andini | 4.5
Top  blogs