Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal

Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal – Sedikit aneh ya judulnya, tapi sangat enak loh peremen pelangi agar-agar ini, jadi anda tidak usah bingung untuk menyajikan hidangan yang sangat menarik dan enak, coba saja olahan kali ini pasti sangat suka. Cemilan ini juga sangat bagus untuk dikonsumsi karena peremen yang biasanya anda konsumsi itu bertekstur keras kali ini peremenya memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal, jadi memang sangat pas untuk dijadikan cemilan oleh siapa saja. Untuk itu tidak ada salahnya anda mencoba membuat olahan peremen agar-agar ini untuk membuat sajian yang sangat spesial dikeluarga anda dan tentunya menambah warna dalam hidangan cemilan.

Proses pembuatannya sangat mudah ko, anda tidak usah bingung dengan bagaimana membuatnya anda cukup ikuti saja panduan yang akan dipaparkan dibawah sini, namun sedikit kesabaran yang diperlukan dalam membuat peremen agar-agar ini, karena prosesnya harus ada penjemuran dahulu, jadi mungkin disana saja kendalanya. Tapi tetep akan menghasilkan cemilan yang sangat enak dan pastinya anda sukai juga, oleh karena itu silahkan simak.

Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal

Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal

Bahan membuat permen agar-agar

  • 1 pcs agar agar warna serbuk
  • 500 gram gula pasir putih
  • 100 gram gelatin
  • 250 gram air es
  • 350 gr glukosa
  • 10 gram citric acid
  • ½ sdt vanili serbuk, siap saji
  • 300 ml air putih bersih
  • Perasa yang anda inginkan secukupnya

Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal

  1. Siapkan wadah untuk mencampur agar-agar serbuk, glatin dan air es kurang lebih 10 menit, lalu masak dengan cara di tim di atas air panas
  2. Lalu rebuslah gula pasir, glukosa, dan vanili menggunakan air hingga mendidih dan gula larut
  3. Kemudian masukan citic acid kedalamnya, dan aduk rata semuanya
  4. Nah sekarang anda tinggal masukan gelatin dan perasa apa saja yang anda inginkan, dan aduk hingga merata
  5. Lalu tuangkan hasil rebusan kedalam wadah yang sudah dipersiapkan, bisa wadah kotak atau apapun yang anda miliki, namun olesi dulu wadahnya dengan meizena agar tidak lengket
  6. Tunggulah hingga adonan permen sedikit mengeras dan membeku kurang lebih sehari semalam
  7. Tinggal anda potong-potong saja peremen yang sudah menggumpal tadi sesuai selera anda, gunakan pisau yang bergerigi agar lebih menarik
  8. Setelah itu tinggal angkat permen dan masukan kedalam toples saji, lalu sajikan.

Nah agar sajian peremenya lebih menarik anda boleh menaburi peremen dengan cristal gula agar lebih mengkilap dan juga membuatnya dengan beberapa warna yang berbeda agar menjadi seperti pelangi. Semoga pembuatan peremen agar-agar ini bisa bermanfaat untuk anda dan kita semua, terimakasih.

 

permen agar agar,cara membuat permen agar agar,Resep permen agar agar,resep permen,cara membuat permen agar-agar kering,permen agar,permen agar2,cara membuat permen dari agar agar,cara membuat permen,resep permen agar2
loading...
Cara Membuat Permen Pelangi Agar Agar Kenyal | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs