Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya

Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya – Ada salah satu minuman yang cukup unik datangnya dari surabaya yaitu minuman sinom. Mungkin akan bertanya-tanya bagi yang belum mengetahuinya apa itu sinom? Sinom adalah salah satu sebutan bagi masyarakat surabaya yang berarti daun asam muda. Daun asam muda atau sinom ini dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai bahan minuman tradisional. Minuman sinom ini merupakan minuman tradisional yang memiliki khasiat yang luar biasa jika dikonsumsi. Diantara khasiat yang terkandung didalam minuman sinom ini yaitu dapat meminimalisir kadar racun didalam tubuh, dapat memulihkan penderita hepatitis C atau biasa disebut penyakit kuning. Minuman sehat dan menyegarkan ini selain dapat meminimalisir penyakit maag juga dapat merangsang nafsu makan sehingga sangat cocok dikonsumsi bagi yang tidak bersemangat dalam urusan makan. Daun asam muda yang dibuat minuman sinom ini harus terlihat masih segar karena agar rasanya lebih terasa nikmat. Selain itu dalam pembuatan minuman sinom ini tidak hanya melibatkan satu bahan daun sinom saja ada bahan-bahan lainnya seperti asam jawa, kunyit, gula jawa dan garam. Penasaran dengan minuman yang satu ini? Anda bisa membuatnya dirumah. Inilah cara membuat minuman sinom yang bisa untuk anda tiru dirumah.

Cara Membuat Minuman Sinom Daun Asam

Bahan – bahan :

  • 1 genggam daun sinom
  • 150 gram kunyit
  • 100 gram gula jawa
  • 1 genggam asam jawa
  • 2 liter air bersih
  • Garam secukupnya
  • 100 gram gula pasir atau bisa disesuaikan

Cara Membuat Minuman Sinom Sehat Segar :

  1. Bersihkan terlebih dahulu daun sinom beserta kunyit, kemudian kunyit di blender hingga halus dengan ditambah air sedikit
  2. Rebus air 2 liter didalam panci hingga mendidih lalu masukkan kunyit halus beserta daun sinom yang sudah bersih disusul asam jawa dan garam sedikit saja. Aduk dan biarkan mendidih lalu angkat
  3. Rebusan campuran bahan tersebut kemudian disaring kedalam wadah dan air hasil saringan tersebut kemudian diberi gula pasir, aduk dan cicipi sampai rasa sesuai yang diinginkan
  4. Setelah rasa manisnya pas kemudian masukkan minuman sinom tersebut kedalam botol atau wadah tertutup lainnya.

Minuman sinom bisa dinikmati ketika masih terasa hangat atau bisa juga dinikmati dalam keadaan dingin yang sebelumnya dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu.  Minuman sinom ini bisa disimpan lama walaupun tanpa campuran bahan pengawetnya asalkan disimpan didalam kulkas. Selamat mencoba dan rasakan khasiatnya.

Incoming search terms:

  • cara membuat sinom
  • sinom
  • cara buat sinom
  • alat pembuatan sinom
  • resep sinom
  • resep bikin sinom
  • resep buat sinom enak
  • resep memasak sinom
  • resep membuat sinom
  • resep sinom surabaya
loading...
Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya | andini | 4.5
Top  blogs