Cara Membuat Manisan Pepaya Segar, Enak, Dan Menggoda

Cara Membuat Manisan Pepaya Segar, Enak, Dan Menggoda – Beragam manisan buah memang selalu menjadi kesukaan semua orang, salah satunya adalah manisan pepaya. Ya, manisan pepaya ini bukan hanya memiliki rasa yang manis dan juga enak di mulut saja, ternyata manisan ini juga memiliki manfaat yang bisa merangsang nafsu makan. Dalam pembuatan manisan pepaya ini biasanya yang digunakan adalah pepaya yang memiliki umur yang sudah tua namun belum matang. Kenapa demikian, karena bahan pepaya yang sudah tua akan memperoleh hasil yang maksimal dalam segi rasanya dan juga pengolahannya. Proses pembuatannya dilakukan dengan cara direndam terlebih dahulu dalam air gula dan kapur sirih, lalu direbus di dalam air yang mendidih. Setelah proses perebusan dilakukan, kemudian pepaya tersebut dimasukkan kedalam larutan air gula. Proses terakhir yang dilakukan adalah penjemuran dibawah terik matahari selama dua sampai tiga hari hingga pepaya tersebut kering. Itulah beberapa proses pembuatan manisan pepaya yang memerlukan waktu lumayan lama, agar hasil manisan pepaya tersebut bertahan lebih lama. Berikut selengkapnya mengenai bahan-bahan dan cara membuat manisan pepaya yang bisa anda coba dirumah.

 

cara membuat manisan pepayaResep Manisan Buah Pepaya Segar

Bahan – bahan :

  • 2 buah pepaya tua yang belum matang ( ukuran besar )
  • Gula pasir 2 kilogram
  • Kapur sirih 60 gram
  • Garam halus 5 sdm
  • Air yang matang secukupnya

Cara Membuat Manisan Pepaya Yang Mudah :

  1. Pertama kupas pepaya terlebih dahulu lalu belah menjadi dua bagian dan buang bijinya
  2. Kemudian iris tipis dengan ukuran sesuai keinginan
  3. Selanjutnya larutkan kapur sirih dengan air 15 liter, lalu rendamkan irisan pepaya tersebut kedalamnya dan diamkan hingga mengeras
  4. Setelah itu, angkat rendaman pepaya tersebut lalu cuci dengan air hingga bersih
  5. Kemudian rebuskan pepaya tersebut didalam air yang mendidih selama 5 menitan, angkat lalu tiriskan
  6. Langkah berikutnya didihkan hingga larut gula pasir bersama garam dengan tambahan air 2 liter diatas api sedang
  7. Tambahkan juga pewarna makanan sesuai selera warna masing-masing, untuk menghasilkan tampilan yang menggoda
  8. Lalu masukkan pepaya yang sudah ditirisan kedalam larutan tadi, kemudian aduk lagi sesekali selama 1 jam, angkat dan tiriskan
  9. Setelah itu, tinggal jemur manisan pepaya tersebut dibawah terik matahari hingga kering selama kurang lebih 2 sampai 3 hari
  10. Setelah proses pengeringan kemudian masukkan manisan pepaya tersebut kedalam toples lalu sajikan.

Walaupun proses pembuatan manisan buah pepaya memerlukan waktu yang lumayan lama, tapi dengan semua proses seperti itu hasil yang didapat akan lebih maksimal. Sedangkan untuk masalah warna tampilannya, anda bisa menyesuaikannya sendiri.

Demikianlah resep cara membuat manisan buah pepaya yang mudah anda praktekkan dirumah. Dengan membuat manisan buah pepaya dirumah, anda bisa menjadikan makanan ini sebagai cemilan anda dan keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

resep manisan pepaya pedas,cara membuat manisan pepaya,resep manisan pepaya,manisan pepaya,cara membuat manisan pepaya pedas,manisan pepaya pedas,manisan pepaya pedas manis,resep manisan buah pepaya,cara bikin manisan pepaya pedas,cara membuat manisan pedas pepaya
loading...
Cara Membuat Manisan Pepaya Segar, Enak, Dan Menggoda | andini | 4.5
Top  blogs