Cara Membuat Kacang Sihobuk Kering Dan Renyah

Cara Membuat Kacang Sihobuk Kering Dan Renyah – Kurang lengkap rasanya saat santai tanpa ada makanan cemilannya. Nah, bagi anda yag suka makanan cemilan enak yang menemani saat santai sambil nonton televisi atau lagi sekedar ngombrol bersama keluarga tidak ada salahnya menikmati cemilan yang satu ini. Makanan cemilan yang satu ini mungkin sudah biasa anda makan dan bisa jadi makanan ini sangat disukai anda, nama makanannya adalah kacang tanah. Ya, kacang tanah disini dinamai kacang sihobuk kering, makanan kacang yang sudah menjadi ciri khas dari daerah tapanuli utara tepatnya di desa sihobuk ini sudah sangat terkenal, dan mudah sekali didapatkan. Kacang sihobuk banyak sekali dijual ditoko-toko yang sudah bisa dinikmati oleh anda dengan harga yang relatif terjangkau. Dinamai kacang sihobuk karena memang asalnya dari sihobuk. Makanan ringan yang paling banyak disukai semua orang ini memang rasanya sangat enak sekali dengan tekstur yang renyah dan juga cara memakannya yang mengasyikan karena sebelum dimakan harus dikupas terlebih dahulu. Kacang sihobuk ini memang bentuknya sama seperti kacang pada umumnya yaitu kacang tanah yang mungkin dari cara mengolahnya saja yang berbeda. Pembuatan kacang sihobuk ini  diolah dengan cara dimasak dalam kuali yang besar dengan mengunakan campuran pasir.

 

cara-membuat-kacang-sihobuk-kering-dan-renyahCara Mudah Membuat Kacang Sihobuk Kering

Advertisement

Bahan – bahan :

  • Kacang tanah segar berkualitas lengkap dengan kulitnya 20 kg
  • Air bersih untuk merendam kacang secukupnya
  • Pasir hitam yang halus secukupnya

Alat untuk memasak :

  • Alat pengaduk spatula kayu
  • 1 buah kuwali besar

Proses Pembuatan Kacang Sihobuk :

  1. Kacang tanah dicuci hingga benar-benar bersih dan cerah
  2. Rendamkan kacang tanah selama 2 sampai 3 hari dengan menggunakan air hangat atau air biasa
  3. Angkat rendaman kacang lalu ditiriskan sampai benar-benar kering
  4. Siapkan pasir dalam kuali lalu dipanaskan dan masukkan kacang kedalamnya
  5. Aduk secara perlahan kacang dalam kuali agar matangnya merata dan kering
  6. Angkat kacang dalam kuali lalu didinginkan dan bersihkan dari pasir yang menempel di kacang
  7. Kacang sihobuk siap disajikan.

Membuat kacang sihobuk memang memerlukan waktu yang lumayan agak lama agar hasilnya lebih maksimal dan menghasilkan rasa yang lebih nikmat.

Incoming search terms:

  • cara membuat kacang sihobuk
loading...
Cara Membuat Kacang Sihobuk Kering Dan Renyah | andini | 4.5
Top  blogs