Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk – Daging sapi memang sangat enak untuk dijadikan olahan yang berkelas dan mewah, salah satu olahan daging sapi yang super mewah adalah dibuat bistik daging sapi. Bistik daging sapi bukan hanya mewah saat dihidangkan tetapi sangat lezat dan enak juga untuk anda nikmati, karena bumbu saus dan daging sapinya yang empuk itulah yang menjadikan bistik menjadi sangat favorit. Hidangan bistik ini bisa anda jumpai di resto-resto besar yang memang menjadikan menu bistik sebagai unggulan dan daya tarik restoran tersebut, atau bisa juga anda jumpai saat moment hajatan atau pesta. Tapi bagi anda yang ingin mencobanya dirumah juga bisa, asalkan anda tahu bagaimana cara penyajian dan pengolahan bistik daging sapi super lezat ini. Karena tidak mudah menyediakan bistik yang sangat lezat dan disukai oleh semua orang, itulah anda perlu tahu resep rahasia dan tips pengolahan bistik yang benar dan lezat.

Anda bisa saja menjajakan bistik yang biasa-biasa saja, tapi anda juga harus tahu untuk penyajian bistik yang spesial itu seperti apa. Untuk membuat bistik supaya empuk, anda bisa menggunakan parutan nanas terlebihdahulu atau menggunakan daun pepaya dan membungkusnya kurang lebih 30 menit, agar daging yang akan dibuat bistik sangat empuk dan enak. Jadi saat mengolah bistiknyapun nanti akan sangat mudah dan tidak memakan waktu berhari-hari, pokoknya akan membuat anda ketagihan lagi dan lagi. Baiklah olahan bistik daging sapi super spesial dan mewah ini akan kita paparkan dibawah ini, silahkan anda ikuti saja dengan benar.

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk

Resep Membuat Bistik

Bahan – bahan pembuatan bistik daging sapi

  • Daging sapi has dalam 300 grm, pilih yang fress
  • Kecap inggris 1 sdm
  • Merica serbuk ½ sdt
  • Pala bubuk ¼ sdt
  • Garam dapur halus 1 sdt

Bahan untuk saus bistik

  • Bawang bombay ½ buah, potong panjang
  • Bawang merah 6 butir, iris tipis-tipis
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Kecap manis ½ sdm
  • Kecap inggris 1 sdt
  • Saus tomat 2 sdm
  • Air kaldu 250 ml
  • Pala bubuk ½ sdt
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Garam halus ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Margarine 3 sdm, untuk menumis

Bahan pelengkap bistik (optional)

  • Wortel 1 buah, potong seukuran jari kelingking kecil, rebus
  • Buncis 3 buah, potong 4 cm
  • Kentang french fries, secukupnya
  • Kacang polong 75 grm

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk

  1. Silahkan anda lumuri semua permukaan daging dengan bahan yang telah disiapkan seperti kecap inggris, pala bubuk, merica bubuk dan sedikit garam, remas-remas agar bumbu meresap
  2. Masukan daging kedalam oven sampai warna daging berubah dan empuk
  3. Nah, sambil menunggu daging kita buat saus bistik
  4. Tumis bawang bombay, bwang merah, dan bawang putih sampai sedikit harum, aduk terus
  5. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, pala bubuk dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata
  6. Mulai tuangkan air kaldu, aduk perlahan lalu masukan gula, penyedap dan garam, usahakan rasa saus pas
  7. Simpan dan susun daging yang sudah matang dan empuk dalam piring saji, tambahkan bahan pelengkap lainnya, tuangkan saus bistik diatasnya
  8. Bistik daging sapi siap disajikan.

Silahkan anda sajikan bistik ini sebagai menu andalan anda dirumah ketika hari-hari spesial atau hari istimewa, agar sajian meja makan anda lebih beragam. Selamat mencoba pembuatan bistik daging sapi yang super lezat dan semoga bermanfaat.

 

 

 

 

resep bistik daging,bistik daging,bistik,bistik daging sapi,bistik sapi,resep bistik daging sapi,resep bistik,Cara membuat bistik,resep bistik sapi,resep masakan bistik daging sapi
loading...
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs